武夷岩茶水仙冲泡方法图解,武夷岩茶水仙的功效与作用
大家好,今天我们聊聊武夷岩茶水仙冲泡方法图解,这个在武夷岩茶水仙冲泡方法图解里备受瞩目的新星。它的秘密,即将揭晓。
武夷岩茶水仙冲泡方法一、工具/原料茶盘、紫砂壶、公道杯、品茗杯、电水壶、水二、方法/步骤1. 温壶:用热水壶烧水,水量以能浸到紫砂壶为宜,将沸水注入紫砂壶和公道杯,温壶的目的是为了烫洗茶具,起到温壶温杯的作用,提高茶具的温度有利于更好的泡茶。
2. 投茶:用茶匙轻轻拨动茶叶,让茶叶自然散开落入壶中。
岩茶的投茶量相比其他茶叶要少一些,大约占据紫砂壶的三分之一。
3. 醒茶:用沸水将紫砂壶和公道杯冲洗净,然后倒入适量茶叶,稍稍闷住壶盖,让茶叶在壶中舒展开来,这一步骤叫做“醒茶”,可以让茶叶更好的伸展和呼吸,有利于下一泡的泡饮。
4. 冲泡:用沸水按照“定点、开菱形孔”的方式冲泡茶叶,即定点注水,水柱沿着紫砂壶的壶壁缓缓注入,这样能使茶叶更好的均匀受热。
冲泡次数一般以三至五次为宜,不宜多冲泡。
5. 奉茶:将泡好的武夷岩茶倒入公道杯中,双手捧奉,按照先长后幼、先宾后主的顺序敬给客人,品饮时小口品啜,让茶汤在口腔中多流转,茶汤的滋味才会更好的散发出来。
三、注意事项1. 岩茶冲泡前应该先将茶具温洗洁干净,避免异味和杂味。
2. 岩茶的投茶量要适量,过多会影响岩茶的色香味,过少则冲泡不出岩茶的韵味。
3. 泡饮武夷岩茶应该掌握好水温,一般用山泉水为佳。
4. 岩茶具有耐泡的特点,所以可以反复冲泡多次,根据个人口味选择饮用次数。
5. 品饮武夷岩茶应该慢慢细品,让滋味在口腔中散发出来,达到香甘味醇的品味标准。
在品饮的过程中还应该注意礼仪。
如敬奉给客人的同时要说敬请慢用、请用好茶等等;使用杯盖遮挡的手势应该轻轻放下杯盖的同时说“请”字;同时用手轻托杯底离拿边则慢慢端起品茗杯敬奉给客人,另一只手则轻轻的放在杯旁作扶杯之用;当然在整个过程中最重要的是要有足够的耐心和热情,细心品味和享受整个品茗的过程。
总结:通过以上的冲泡方法图解,我们可以看出武夷岩茶水仙的冲泡并不复杂。
只要注意好细节和掌握好水温等要点,就能泡出香甘味醇的好茶。
而品茗的过程中也要注意礼仪和耐心,慢慢品味才能真正领略到武夷岩茶水仙的韵味。
无论是自己品饮还是招待客人,都是不二之选。
如果你对武夷岩茶水仙冲泡方法图解感兴趣,不妨亲自体验一下。相信我,它不会让你失望的,甚至可能会超出你的期待!