福建安溪铁观音哪里产的最好,安溪铁观音产地在哪个省份
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福建安溪铁观音哪里产的最好安溪产茶历史悠久,茶叶品质独特,驰名中外,位居中国茶叶十强之列。
在安溪众多的茶叶中,铁观音以其“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,被誉为中国茶中之王。
其产地西坪镇,双龙出海(节选)茶园位于群山环抱、峰峦叠嶂、林木葱茏、云雾缭绕、甘泉潺潺的山区。
该镇地形以丘陵台地为主,相对海拔高度较高,土壤肥沃呈中性偏酸,得天独厚的自然环境正是铁观音最适宜的生长环境。
茶叶基地环境保持天然状态,远离污染。
良好的生态环境为茶叶品质提供了可靠的保证。
安溪铁观音的品质与产地的关系安溪铁观音原产于西坪镇尧山一带,现主要产区有尧山、虎邱、大坪、尚卿、蓝田、龙涓等。
不同产区所产的铁观音,品质有明显差别。
一般而言,海拔较高、土质疏松的山头所产的茶叶,“鲜香”特征表现得更为突出。
因为适宜的温湿度条件有利于茶树充分发酵,较高的海拔则避免了茶叶被阳光暴晒,保持了茶叶的自然清新口感。
当然这并非绝对的,不同的品种要因地制宜。
从采摘季节看,春茶品质较好,因为冬季气温低,生长缓慢,内含物质丰富,但不同年份的气候条件也会影响其品质。
近年来随着高山生态茶园的开发和保护性采摘政策的实施,品质好的高山铁观音价格一路攀升。
因此选购铁观音时除了关注产地,还要关注海拔和天气等因素。
安溪铁观音的品质特点安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结呈颗粒圆结,沉重匀净;色泽鲜润,砂绿明显;冲泡后汤色金黄浓艳且红边显露;香高味醇,花香馥郁持久;品味醇厚爽口刚而富有回甘,“音韵”特显。
优质的安溪铁观音口感十分细腻且润滑。
目前高档铁观音产品的最大特点在于水路特别细而深。
用这样原料制作的干茶看上去结构较紧结或颗粒感极强;细啜一口便知口感是否流畅并伴有回甘、喉韵味深长而清幽的香气等特点;这是判断其原料产地和加工技术水平高低的重要依据之一。
当然由于市场上的安溪铁观音产品众多品质参差不齐;很难用一个固定的标准去衡量判断好与差的区别;因而广大消费者要因人、因地而异。
安溪铁观音品种细分和市场推广问题现在市面上不少所谓正宗安溪铁观音以乌龙茶品种为包装,按不同价格卖出去的话可以说70-80%都该算是正宗安溪的;除了主要种植在铁观音发源地西坪镇的部分好品种被商家所采用以外,原来全县许多地方都在种着不同程度上市非主流的“杂交种”主要供应周边各县市需求(尤以建瓯为最多),这样的茶以低档次和以低价格为主攻目标推向市场会更容易被大众接受一些;其中一部分真正算得上是老品种和优质的现在则用来开发研制出更符合高端市场需要的茶叶品种了;对于真正的铁观音来说它的普及面是很有限的只占所有品种的一小部分;其它大路货大多数消费者都知道的也是掺假比较多的茶叶品种。
虽然有越来越多的厂家将品牌运作到全国各地甚至海外;但绝大多数的品牌其实都没有自己基地是租赁加工厂生产(尤其是茶叶这一块)。
随着茶叶市场日益竞争激烈的情况下更需要对产品的质量监控和管理加强才能保持优势取得更大的成功!安溪铁观音茶是一种健康饮品。
目前越来越多的年轻人加入到饮茶的行列当中;其中许多年轻人的父母由于年龄偏大而喜欢饮用的红茶也逐渐转向花茶;另外一种茶叶中的高档品则选择自己饮用来享受健康快乐生活了;尤其是目前很多年轻人在选择品牌方面也更加注重品质和信誉度了!因此要想在茶叶市场中取得成功除了不断努力提高产品质量以外还要注重品牌推广和宣传工作!相信只要大家共同努力一定能够取得更加辉煌的成绩!总之安溪铁观音作为中国十大名茶之一其品质特点十分突出;要想选购到好的产品除了关注产地还要关注海拔和天气等因素;同时还要注重品牌推广和宣传工作!相信只要大家共同努力一定能够取得更加辉煌的成绩!。
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