武夷岩茶肉桂的特点有哪些呢,武夷岩茶肉桂的特点香气

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武夷岩茶肉桂的特点武夷岩茶肉桂是武夷岩茶的当家品种之一，近年来，它的走红程度可谓是一跃而上。

对于它的特点，了解它的人总是爱不释手，未尝过的人则对其充满了好奇和向往。

今天我们就来深入了解这款茶叶的特点吧。

肉桂又名玉桂，为武夷岩茶中的名贵品种之一。

肉桂茶树植株高大，粗叶短节，分枝不甚明显，叶质厚而狭长。

因带桂花的香味，故称肉桂。

具有辛香高锐，持久耐泡的特点。

冲泡后茶汤橙黄清澈，汤香如兰，空杯留香。

一、外形：条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿鲜润。

二、香气：辛锐且高，与花香协调。

三、滋味：醇厚甘爽，岩韵明显，回味自然。

四、汤色：橙黄清澈。

五、叶底：软亮匀齐，伸展性很好。

六、口感：鲜爽刺激，带有花香、果味、桂皮香等复合香型。

七、功效：具有防癌、抗癌、杀菌等多种功效。

八、应用：不仅适合饮用，还可用于制作花茶、奶茶等。

九、耐泡程度：耐冲泡，可达七至八次以上。

十、其他特点：茶性浓烈，去寒温中，醒脑益思，提神明目。

对肥胖症有明显的抑制作用。

在武夷山茶区，肉桂茶的品质优异，产量较高，价格适中，因此成为市场上的主要消费对象之一。

肉桂茶的品质特点突出表现在外形匀称、色泽油润、香气高锐、滋味醇厚、汤色清亮、叶底软亮等方面。

其独特的桂皮香和花果香深受消费者喜爱，而且冲泡后茶汤醇厚甘爽，回甘明显，岩韵十足。

此外，肉桂茶还具有防癌、抗癌、杀菌等多种功效，对肥胖症有明显的抑制作用。

因此，肉桂茶成为武夷岩茶中的佼佼者，备受消费者青睐。

肉桂的冲泡方法也有讲究。

一般来说，用透明玻璃杯或盖碗冲泡肉桂茶，可以欣赏其茶汤黄亮、清澈的优美形态和“三红七绿”的显著特征；而品饮肉桂茶时则应做到热饮凉杯，才能更好地领略其“岩骨花香”的独特韵味。

同时，在冲泡过程中要注意控制水温、水量和出汤时间，以保证茶叶的鲜爽口感和浓郁香气。

总之，肉桂茶以其独特的品质和香气而备受消费者喜爱。

通过了解肉桂茶的特点和冲泡方法，我们可以更好地品味这一珍贵的茶叶品种，领略其独特的魅力。

相信随着人们对健康饮食和生活品质的追求不断提高，肉桂茶的市场前景将更加广阔。

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