乌龙茶属于什么茶功效是什么,乌龙茶是什么茶种
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乌龙茶属于什么茶乌龙茶,亦称青茶,是六大茶类中的一种茶叶品类。
它属于半发酵茶,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说。
传说很早以前,武夷山有位茶农叫胡哥,以植茶、卖茶为生。
他每日早出晚归,严格管理茶树,但茶叶总是稀少,而且香味不佳。
后来他发现当地山涧石隙间有一株茶树与众不同。
经过观察了解得知这是一株“石乳”茶树。
为了品尝其叶泡之香气和滋味以便创制新茶,他时常去涧边用钵布云。
一次他采下几片嫩叶,将钵内云水冲泡,顿时芳香扑鼻。
他品尝后便将剩下的茶叶带回家,经过精心研制,终于配制出一种清香馥郁的新茶。
由于这新茶香高味醇,品质超凡,人们称之为“乌龙”。
以后人们为了纪念胡哥,就将这种茶叶称作“武夷乌龙”又称“乌龙茶”。
乌龙茶的产地乌龙茶原产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等地区。
据宋代《开宝本草》记载:今福州、泉州有腊面蕉踢(即铁观音)、武夷岩、朱柑、橄榄、查头茶(武夷山所产)、蜜林茶(尤溪一带所产)皆入药。
据清代赵学敏著《本草拾遗》中写道:“乌龙茶去痰热渴利,几饮佳品”。
此外还有白毛猴、黄金桂、本山、毛蟹等品种。
功效1. 促进消化:喝乌龙茶能够改善消化功能,促进胃液的分泌,有助于食物的消化。
同时还可以促进胆汁的分泌,有助于肠胃的蠕动,对于便秘也有一定的缓解作用。
2. 降低血脂:乌龙茶中含有一些物质能够抑制血中胆固醇的升高,有助于减少脂肪在血管壁上的沉积。
从而起到降低血脂的作用,对于高脂血症有一定的预防作用。
3. 美容养颜:乌龙茶中含有大量的维生素C,具有抗氧化作用,可以有效地延缓衰老,减少皱纹的产生。
同时还可以促进皮肤的代谢,对于美容护肤也有一定的作用。
4. 减肥瘦身:乌龙茶中含有一些物质能够溶解脂肪,促进体内脂肪的代谢和消耗,对于减肥瘦身有一定的作用。
5. 醒脑提神:乌龙茶中含有一些物质能够兴奋神经,可以起到提神醒脑的作用,对于缓解疲劳也有一定的作用。
注意事项虽然乌龙茶的功效很多,但是需要注意以下几点:1. 饮用量不宜过多,过量饮用会影响睡眠质量。
2. 孕妇、哺乳期妇女以及贫血患者等特殊人群不宜饮用乌龙茶。
3. 饮茶时不宜同时服用人参、西洋参等人参制剂,因为茶叶中的鞣酸会破坏西洋参中的营养成分。
4. 睡前不宜饮用乌龙茶,以免影响睡眠质量。
总之,乌龙茶是一种非常健康的茶叶品类,具有多种功效。
但是需要注意饮用量和特殊人群的注意事项,以达到更好的饮用效果。
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