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武夷岩茶分几种类型,武夷岩茶系列都有哪些品种

努力吧少年 6天前 阅读数 1 #未分类

如果你对武夷岩茶分几种类型有那么一点好奇,那你绝对不能错过武夷岩茶分几种类型。它的故事,从这里开始。

武夷岩茶,是产于福建闽北“秀甲江南”的武夷山一带,是闽北“半发酵”乌龙茶的茶叶品种。

武夷岩茶分几种类型,武夷岩茶系列都有哪些品种

其品种之多、品质之优、产区之大,在全国茶叶中以“三最”著称,是中国传统名茶。

武夷岩茶有正岩、半岩、洲茶之分,根据其生长环境的不同大体可分为正岩茶、半岩茶和洲茶三个大类。

正岩茶,生长在武夷山风景区,生长条件得天独厚。

山场氛围、土壤、雨量、光照等都是独一无二的,更是大自然造化之中的奇迹,这样的环境中孕育出来的茶叶不仅香韵十足,更是富有生命的力量。

这里面含有多种物质,为茶树提供了充足的养分。

鲜叶持嫩性强,是生长在中高档次茶树新稍的代表,制作的武夷岩茶品质最优。

半岩茶,生长在武夷山风景区以外的山场环境,虽然不如正岩茶生长环境优越,但也是得天独厚的地理环境。

这里的水汽环绕着峰峦,形成了特殊的雾气,为茶叶的生长提供了良好的环境。

洲茶,即洲地茶,也叫“外山茶”,是生长在武夷山九曲溪之上的洲地,包括河流沿岸的零星山地。

这些地方也是地理环境优越,土壤肥沃,雨量充足,四季如春,非常适合茶叶的生长。

岩茶的特点有很多。

首先在品种上就有很大的特点。

因为岩茶属于乌龙茶系,它既有绿茶的清香和乌龙茶的醇厚。

因为岩茶生长在武夷山这种特殊环境中,它又具有了不同于其他乌龙茶的特点。

武夷山独特的小盆地气候使得这里的岩茶生长缓慢、周期长,这样茶叶内含物质丰富,所以品质较高。

同时由于生长环境的原因使得岩茶品种丰富多样,品质优异。

其次岩茶的冲泡方法也很有讲究。

在冲泡时可以根据自己的口味偏好进行选择不同的泡法以达到最佳的口感体验。

对于爱喝浓茶的朋友们来说可以用将一泡乌龙茶中的“茶水比”从1:3—1:4.5提升到1:6左右以得到较浓的岩韵精品岩茶最佳冲泡方法是用“中投法”,也就是先把沸水注入杯或壶中,约达七成满时下茶叶,然后再用沸水注满整个容器。

盖上盖子以后稍稍摇晃将杯子放置一边几分钟(若各人喜好浓或淡的口感请自行调节浸泡时间),这时浓郁的香气就会扑鼻而来。

岩茶具有清香、醇厚、甘鲜、回甘等诸多优点。

品饮武夷岩茶时不要一口闷,要细细品味,才能领略其真韵。

品饮时可以搭配一些小食如瓜子、花生等一起食用味道更佳。

在品饮过程中要保持心境平和宁静,细细感悟每一泡、每一口岩茶的韵味。

总的来说武夷岩茶种类繁多且品质优异,是我国的传统名茶之一。

品饮武夷岩茶不仅可以享受到茶叶的美味同时还可以起到保健养生的作用。

无论是自饮还是送礼都是不错的选择。

希望通过这篇文章能让大家对武夷岩茶有更深入的了解和认识。

文章到这里就结束了,但武夷岩茶分几种类型的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩,那就不要犹豫了!