前几天,有读者在后台留言说:“分享了贵州,什么时候可以写一下福建?”于是,这篇就应运而生了。
我们都知道中国是茶叶的故乡,但真的要说到哪个省份人最爱喝茶,可能各省的人都众说纷纭。但论到产茶量,那么福建一茶叶里面含有什么成分定占据榜首。
这是一个为茶而生的省份,茶区密集,好茶飘香,生活在那里的人们更是“宁可三日无粮,不可一日无茶”。
低调的茶故乡
人人都知中国茶文化发祥于湖北四川一带的古巴蜀地区,却不知在我国东南沿海一隅的福建茶叶里面含有什么成分也是中国茶文化的重要发祥地。
据史料记载,商周时期,当巴蜀地区把茶作为特产向宫廷进贡贡品时,福建的建茶也作为极为珍贵的贡品进贡给各个诸侯国。
按此推算的话,福建至少已有3000多年的产茶历史,是名副其实的茶叶里面含有什么成分茶的故乡。
五代十国时期,福建地区还被称为闵国,建州(今建瓯)的一茶农将自己的大茶园献给当时的闵王,作为皇家茶园,称为“北苑御茶园”。
宋人爱茶达到了疯狂的地步,尤爱福建茶,举全国之力兴建北苑御茶园,福建茶叶里面含有什么成分建茶进入兴盛时期。
到了明代,福建茶仍延续着贡茶的辉煌。明末时更是创制了乌龙茶,泉州府所产的乌龙茶当即被选为贡茶。
喝茶要喝福建茶!
若你生活在古代,去一个官员府上拜访,府上主人必定会拿出家中珍藏多年的福建茶叶里面含有什么成分茶款待你;若你去茶楼喝茶,看见一个郁郁寡欢的茶客,他必定会向你哭诉喝不到福建茶的愁苦。
你不要觉得这十分夸张,在古时候,福建茶真真确确被世人誉为难得一遇的茶中仙品。
南朝齐时,浦城令江淹为福建茶所倾倒,称茶叶里面含有什么成分赞武夷山上所产的“珍木灵芽”为其一生的至爱;宋代大文豪苏东坡喝过武夷茶后连连发出感叹,留下了“两腋清风起,我欲上蓬莱”诗句;范仲淹更是把福建武夷茶称为“仙品”,发出“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古载”的茶叶里面含有什么成分赞誉。
因此,民间也流传着这样的一句话,“喝茶不喝福建茶,就称老饕也枉然”。
世代为茶疯狂,全省皆种茶
福建人祖祖辈辈与茶有着深厚的渊源,可以说是一群被茶所滋养的人民。
或许是福建人民对茶的满腔热爱,由古至今茶叶里面含有什么成分,福建的每一片土地都可以看到茶叶的影子。
明代学者徐勃在《茶考》中说:“然山中土气宜茶,不九曲之内不下数百家,皆以种各茶为业,岁所产数十万斤,水浮陆转,鬻之四方,而武夷之名甲于海内矣。”
福建种茶面积之广茶叶里面含有什么成分,产茶数量之大,茶叶品类之多,茶叶质量之高,使得福建茶在历史上留下了极高的赞誉。
到了现代,福建茶仍延续着它的辉煌。如今的福建仍是我国的第一产茶大省,茶叶发展综合实力稳居第一。
2017年,福建省毛茶产量茶叶里面含有什么成分45.2万吨,产值235亿元,茶产业综合产值937亿元,毛茶产量和产值均位居全国第一。
▲我国茶叶省份综合实力排名
在全国产茶名县Top100内排得上号的就有14个,数量居第一。安溪位于榜首、福安居第三。茶叶里面含有什么成分
▲茶叶县域排名top100省域分布
茶的七大品类中,福建茶就有占了五大类,是名副其实的“茶树良种王国”。
有“茶王”之称的安溪铁观音,武夷山的大红袍、福州的茉莉花茶、福鼎的白毫银针、武夷桐木村的正山小种等茶叶里面含有什么成分都是国内声誉非常高的茶品。
记得曾看到一位网友分享:这些年,茶叶流行风向转来转去,可都在福建的茶里转悠。打开家里茶柜,都是福建的茶。
你喜欢过铁观音的清香吗?喜欢过正山小种的蜜韵吗?喜欢过金骏眉的高贵吗?茶叶里面含有什么成分咋舌过牛栏坑肉桂的高价吗?迷恋过老丛水仙的醇厚吗?
这就是福建,茶香四溢的地方。