【宝妈必备良方】免揉苹果面包卷,打造宝宝专属下午茶时光
食材清单:
- 高筋面粉
- 酵母
- 糖
- 盐
- 奶粉
- 鸡蛋液
- 黄油
- 苹果
制作步骤:
步骤一:制备苹果泥
1. 将苹果去皮、去核后切成小块。
2. 把女人喝茶叶有什么好处切好的苹果块放入锅中,加入适量水和糖,煮至软烂,再用搅拌机打成泥。
步骤二:混合主料
3. 在大碗中加入高筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉和鸡蛋液,搅拌均匀形成面团。
步骤三:加入面粉
4. 将黄油分次加入面团中,女人喝茶叶有什么好处每次加入后充分揉捏至吸收。
步骤四:首次发酵
5. 把面团放在温暖处进行首次发酵,直到面团体积膨胀到两倍大。
步骤五:分割整形
6. 发酵好的面团取出后排气,分成若干小份。
7. 将每份小面团擀成长条形,铺上一女人喝茶叶有什么好处层苹果泥。
8. 沿着长边将面团卷起,形成面包卷。
步骤六:二次发酵与装饰
9. 把整形后的面包卷放在烤盘上进行二次发酵,直到体积再次膨胀。
10. 发酵完成后,在面包卷表面刷上蛋液,撒上少许芝麻或杏仁片作为女人喝茶叶有什么好处装饰。
步骤七:烘烤出炉
11. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中烤约20分钟,直至面包卷表面金黄。
12. 烤好后取出稍微冷却即可食用。