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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
最近，南部地区在疯狂降雨。
每天一见到哗啦啦地如同一盆水从天而降，无奈地跟身边朋友说，这老天近来的心情太不好了。
而且这雨是停一茶叶包装图片阵下一阵，下的时候毫无征兆，没有循序渐进的过程，雨点从细碎的状态一下子变成石块砸下来。
好几次，我抢着老天闹脾气消停的间隙出门，走到半路，雨就倒下来，连找个地方躲的时间都没，淋了一身湿。
听闻福建北部南平茶叶包装图片地区的雨势比福州更盛，不免担心起了今年新一季岩茶的精制和焙火进程。
《2》
致电小竹林姐姐，她说武夷山天天都在下雨，很多地方都被淹了，要是不把岩茶搬离地势低的地方，分分钟就被水淹了。
就算搬离了低位，现在整茶叶包装图片个武夷山都笼罩在潮气之中，岩茶不免受潮。
茶农姐姐说，武夷山四层楼以下的楼层，都在回潮，墙壁在淌水，地板在渗水。
我一想，武夷山楼房都盖得矮，特别是三姑景区范围，就没什么超过四层的楼房。
那岂不是大多数岩茶茶叶包装图片的命运都岌岌可危？
茶农姐姐叹口气又说，就算房间里没渗水，霉味也重，要是被茶叶吸附了，那今年就盛产霉味茶了。
想起很多刚制作出来的新茶都堆放在一层茶厂的角落里，或是在茶厂里隔个仓库放茶。
在这样恶劣的天气情茶叶包装图片况下，这样堆放茶叶的环境并不合适。
茶厂的环境都比较简陋，水泥地、水泥墙，空大阴湿，没有办法进行有效地抽湿。
《3》
有个武夷山做茶人告诉我，别提焙茶了，这样的天气不仅湿，还闷，人的身体沉甸甸的，喘不过气来茶叶包装图片，感觉很累。
人尚且如此，茶叶肯定好过不到哪里去。
茶叶也需要呼吸呀，尤其是年轻的新茶，活力青春，被这样的天气闷着肯定是不好的。
他说，这时候不适合拣剔毛茶，成堆的毛茶裸露在空气中，一口一口吸进去的都是潮气茶叶包装图片，给后期焙茶增加难度。
他接着说，这时候也不适合焙茶，焙完的茶很容易返青。
但是，有些人忙着赶货，不得不硬着头皮焙茶。
他说，要想把茶焙好，并非没有解决办法。
一焙茶时要加大些力度，晴天时焙茶可能用了3分力度茶叶包装图片，此时要达到5分。
便是在炭温和时长上都要往高了调整。
即便如此，这样的天气还是很难把茶叶焙透。
二是焙完后的茶要存放在干燥的环境里。
看来这波降雨给抽湿设备迎来了一波热销潮。
聊天的最后，他又补充了一点，如果茶叶包装图片要在这个期间焙茶，焙好的茶最好都装进袋子里，把袋口收紧，然后保持室内干燥，双重保险。
切不可把茶叶摊开来透气、散热等，受潮返青的危险系数太高了。
《4》
当然，也有茶农完美避开了这个灾难时期。
我问了一个正岩茶叶包装图片的茶农，他说这个雨季对他没有什么影响。
我激动地问他如何办到？
他把今年做茶流程给我梳理了一遍。
五月中旬做完茶，下旬拣剔、走水焙，现在正在退火，要等六月底七月初焙第一道火。
测算焙茶时间，整个六月份就轮空，茶叶包装图片恰好也避开了雨季。
我夸赞他料事如神，他只是谦虚地说，恰巧而已。
从他这个案例来看，我觉得不受影响的，应该是正岩的或是不着急赶货的茶农居多。
正岩茶农做茶本来就悠哉，按照惯例，正岩茶尤其是核心正岩茶都要等到茶叶包装图片中秋前后出来，甚至要更迟。
好茶嘛，可要精雕细琢，退火不到位，强行焙茶，并不可取，茶叶品质要打折扣的。
所以他们做茶都优哉游哉的。
这个正岩的茶农说，这个雨季他就看雨听雨，茶放在仓库里退火，仓库里有几台空调茶叶包装图片在抽湿。
《5》
这两三年，武夷山的天气情况一直都不太稳定。
旱的旱，涝的涝。
茶农们是腹背受敌。
一边应对这市场行情的变化，一边要与天斗，与自己斗。
不过，命运的前行总是伴随着起伏和曲折，几年前的顺遂，便轮到近茶叶包装图片些年的逆行。
在所有的挑战面前，有人惊慌失措，有人处变不惊。
机会是留给有准备的人。
挑战亦是如此。
有准备且自我修炼扎实的人，不慌不乱之余，还能从挑战中迎来转机。
乱世出英雄，乱世显良才。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计茶叶包装图片撰写超过4000多篇原创文章。
