茶叶蛋的做法
材料：
- 鸡蛋：12个
- 茶叶：3大勺
- 八角：3颗
- 香叶：3片
- 大葱段：2段
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 水：足够覆盖鸡蛋的量
步骤：
第一步：煮茶叶和菊花能一起泡吗鸡蛋
1. 将鸡蛋放入深锅中，加入足够的水，水量要能够覆盖住鸡蛋。
2. 将锅放在火上，加热至水开后再煮6-8分钟，直到鸡蛋煮熟。
3. 关火后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中快速冷却，便于去壳。
第二步：准备茶叶和菊花能一起泡吗茶叶汁
1. 准备一个较大的容器，放入茶叶、八角、香叶和大葱段。
2. 加入足够的水，放入适量的生抽和老抽，调匀混合。
第三步：煮茶叶蛋
1. 取一个深锅或电饭煲内胆，将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎后，放入锅中。
2. 茶叶和菊花能一起泡吗倒入刚准备好的茶叶汁，确保鸡蛋完全浸泡其中。
3. 将锅放在火上，加热至水沸腾后转小火煮约2个小时，以确保茶叶汁的味道能够充分渗透到鸡蛋内部。
4. 关火后，继续浸泡15-20分钟，让茶叶汁继续慢慢渗透入茶叶和菊花能一起泡吗蛋内。
5. 将茶叶蛋捞出放入盘中，稍稍晾凉后即可享用。
温馨提示：茶叶蛋越久泡制，味道越浓郁，可以根据个人口味调整煮的时间和火候。煮好的茶叶蛋可以存放在冰箱中，随时食用。
茶叶蛋是中国传统的小吃，鸡蛋在茶茶叶和菊花能一起泡吗叶汁中慢慢煮制，通过茶香、香料的渗透，赋予了鸡蛋独特的味道。茶叶蛋不仅口感鲜美，还富含蛋白质和多种维生素。欢迎尝试制作，享受美味。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
