如今，新茶饮赛道的竞争焦点已经从产品口味创新，转向了规模和利润的竞争。
与其他行业相比，新茶饮行业并没有太多的技术壁垒，入行门槛低、产品同质化程度高，在口味创新日渐乏力的当下，企业之间的竞争更多转向规模废茶叶的用途大全的竞争，门店数量、扩张速度成为考量一家企业估值高低的重要指标。
此外，为了迎合消费者对性价比的追求，新茶饮产品价格持续下探，前几年动辄30元以上的价格已经十分罕见，企业大多将产品价格带控制在10-20元废茶叶的用途大全区间。如此一来，企业从售卖产品方面赚取的利润变少，驱使他们更加追求规模效应带来的从加盟商处获取的利润。
供应链完善、标准化程度高的新茶饮头部企业，如今盯上了加盟商的生意，为了快速扩大规模、提高市场占有率废茶叶的用途大全，企业纷纷选择降低加盟门槛。
新茶饮企业加速“跑马圈地”
近日有消息显示，古茗推出首年“0加盟费”的新规，总计9.88万元的加盟费可以在三年合同期内分期付款，签约后第13个月收取2.5万，第19个月再收取废茶叶的用途大全4.88万；第25个月收取剩余的2.5万元。期间如果由于某些原因无法继续开店，也不需要缴纳剩余加盟费。
凭借较低加盟费实现门店快速扩张的典型代表是蜜雪冰城，招股书显示，蜜雪冰城的加盟费在县级城市只需要7废茶叶的用途大全千元/年，地级城市9千元/年，省级城市1.1万元/年。官方数据显示，开设一家蜜雪冰城的启动资金是21万元，这对于在下沉市场、梦想开设一家奶茶店的年轻人而言并非高不可攀。蜜雪冰城门店增速惊人，2021年废茶叶的用途大全门店为2万，2022年门店数量达到了3万，截至2023年9月份门店数量突破了3.6万，目前是新茶饮赛道中唯一突破万店的品牌，平均每天新开27家门店。
与蜜雪冰城同属一个价格带展开竞争的是成立于2014年废茶叶的用途大全的甜啦啦，甜啦啦的加盟费用也很低，官网显示不足2万元，带动门店数快速突破7千家。
看到了“雪王”、甜啦啦的惊人增速，其他茶饮企业坐不住了，蓝鲸财经记者对比发现，不少茶饮企业在今年推出了针对加盟商的优惠政废茶叶的用途大全策。其中，喜茶和书亦烧仙草优惠力度最大。
一直坚持直营的喜茶在2022年11月选择开放加盟，截至2023年底喜茶门店数突破3200家，其中超过2000家门店为加盟店铺。蓝鲸财经记者在喜茶官方查询发现，2废茶叶的用途大全024年喜茶最新的加盟政策显示， 2.98万元的加盟费限时全免，官方数据显示启动资金只需10万元。
从书亦烧仙草最新公布的加盟政策来看，3万元的品牌使用费和1.5万元的综合服务费全部限免，此外原本1万元废茶叶的用途大全的保证金也降低至0.5万元。13万元的启动资金可以考虑开设书亦烧仙草的门店，官方数据显示，目前门店数达到8325家，覆盖31个省份和324个城市。
此外，沪上阿姨、奈雪的茶也降低了加盟门槛，沪上阿姨加盟废茶叶的用途大全费为4.98万元，分三年付清，每年1.66万元。奈雪的茶最新政策显示，2024年6月30日前完成门店签约可享受单店6万元的营销补贴，相当于间接减免了6万元的品牌合作费。
加盟费的降低并不意味着企业利润的废茶叶的用途大全减少，相反，企业可以从加盟商处赚取更多售卖商品和设备的利润。
通过向加盟商卖商品和设备赚钱
蓝鲸财经记者梳理发现，近一年来申请上市的4家新茶饮企业有着极为相似的特点，真正的收入来源并不是消费者而是加盟商。废茶叶的用途大全
其中，初始加盟费占比较低，主要收入来自向加盟商售卖商品和设备。以古茗为例，初始加盟费占营业收入的比例仅为1.6%左右，销售商品及设备取得的营收占比超过80%。公司放弃较小的加盟费收入来吸引更多人加盟，废茶叶的用途大全最终目的是赚取更多向加盟商售卖商品和设备的利润。
来源：古茗招股书
此外，蜜雪冰城招股书显示，向加盟商出售食材获取的收入连续多年占比达到70%；茶百道表示，公司收入来源主要是向加盟店销售货品设备、收取特许废茶叶的用途大全权使用费及加盟费，两项收入占比高达99%；沪上阿姨近三年来加盟业务占营收比例均超过94%。
如此一来，加盟门店数量的多少，直接决定了新茶饮企业盈利的多少。蜜雪冰城3.6万家门店给母公司创造了每年超过15废茶叶的用途大全0亿元的营业收入和超过20亿元的净利润，直接带动公司估值突破600亿元。古茗超过9千家的门店带来50亿左右的营业收入和10亿左右的净利润，茶百道近8千家门店带来57亿左右的净利润和近20亿的净利润。
这废茶叶的用途大全意味着未来谁的规模大、布局广，谁就能获得比同行更多的利润。这也是近期多家新茶饮企业谋求上市的原因之一，希望借助资本的力量加速门店扩展和产品更新，抢占更多的下沉市场。
然而，需要指出的是，新茶饮企业对加盟废茶叶的用途大全商的吸引力正在下降。以古茗、沪上阿姨为例，窄门餐眼数据显示，古茗在2024年一季度新增门店数为178家，远低于上年同期的502家新增门店；沪上阿姨2024年一季度新增门店数为334家，也低于上年同期的废茶叶的用途大全550家。
