安溪铁观音品鉴交流会暨第六届“郑成功”杯安溪铁观音茶王赛落幕

秋意渐浓、茶香四溢的美好时节，我们相聚在这片充满历史韵味与文化气息的土地上，世界石都南安水头迎来了“海上丝路飘香 英雄故里传韵”安溪铁观音品鉴交流会暨第六届“郑成功” 杯安溪铁观音茶王赛盛大举行。

本次茶界盛宴由安溪县祥华乡人民政府、南安市水头镇人民政府、安溪县茶业发展促进会、南安市农业科学研究所指导，安溪南安茶业发展促进会、泉茶院人才之家承办，本次活动还得到万维网络·万维区块链科技、石狮市九牧茶酒汇运营中心、重庆菲普苏打水饮料公司、泉州市明垚酒业有限公司等大力赞助。“海上丝路飘香 英雄故里传韵”安溪铁观音品鉴交流会暨第六届“郑成功” 杯安溪铁观音茶王赛的成功举办离不开南安市、安溪县各级领导、各有关部门的大力支持和帮助。

安溪县人民政府副县长洪天阳，南安市政府党组成员黄身桂，安溪县一级调研员、安溪县茶业发展促进会会长陈春买，泉州市茶文化研究会会长黄永红，安溪县祥华乡党委书记陈培源，福建农林大学安溪茶学院茶业科技系主任高水练教授，南安市农业科学研究所副所长庄艳芳，南安市水头镇乡村振兴服务中心主任吴东强，南安市水头镇经济发展服务中心主任陈天谅，安溪县祥华乡统战委员武装部长谢钧权，石狮市原纪委监委二级调研员杨鸿波，安溪县茶管委办副主任、安溪县茶业发展促进会副会长兼秘书长林松洲，水头镇企业办副主任傅承鸿，水头镇统计专员黄水利，厦门市海峡两岸茶业交流协会副会长詹兴木，江西新干商会执行会长邓海洋，安溪石狮茶业发展促进会会长李新金，安溪晋江茶业发展促进会筹备组负责人李艺松，安溪南安茶业发展促进会会长林俊杰，南安市水头镇志愿者协会会长李金生，安溪南安茶业发展促进会秘书长张福加和各地来宾欢聚石都，共襄盛举。

安溪县副县长洪天阳致辞

品鉴交流会：香气与韵味的交融

“海上丝路飘香 英雄故里传韵”安溪铁观音品鉴交流会是此次活动的最大亮点，品鉴会的内容非常丰富，2024年秋季安溪铁观音县赛茶王赛获奖作品，2024年传统口味铁观音--那棵茶，还有我们南安茶促会提供的2024安溪铁观音定制茶等，安溪铁观音具有“观音韵，兰花香”之称，素有“春水秋香”之名。一道好茶除了好的树种还少不了，天时、地利、人和，缺一不可。

此外，活动还设置互动环节，让参与者亲身体验安溪铁观音的冲泡技艺，感受其独特的香韵与魅力。

同时，活动现场举行了安溪铁观音大众评委的体验环节，中闽茗源、林远思、陈娜获得三等奖，王文串、姚红成获得二等奖，詹志凤荣获一等奖。本次大众评委活动让更多茶人体验好茶是如何审评的过程，更加直观、深刻地了解安溪铁观音茶文化。

南安市“安溪铁观音体验店”颁发证书

为让消费者更好的体验到正宗安溪铁观音独特的品质特征，维护安溪铁观音品牌形象，安溪县茶业发展促进会探索安溪铁观音线下体验店试点建设，完善出台了《关于安溪铁观音体验店的授权及管理实施办法》，在全国各地茶促会、知名茶企内率先打造试点体验店。截至目前，全国共有51家安溪铁观音茶店获得安溪铁观音体验店资格，经遴选推荐、申报审核后，南安市首批安溪铁观音体验店共有4家，他们分别是顺记茶业、泉州专芯茶业有限公司、先得阁名茶、辉缤茗茶。

“安溪铁观音体验店”颁发证书

2022年11月，包含铁观音制作技艺等6个福建省项目在内,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为名副其实的茶界“双世遗”。

福建农林大学安溪茶学院副教授高水练为大家分享《品铁观音 享双世遗》

颁奖典礼现场分别颁发了优质奖、铜奖、银奖和金奖

颁发金奖

颁发银奖

颁发铜奖

颁发优质奖

现场审评花絮

在南安的安溪铁观音品鉴交流会与茶王赛已连续举办数届，既保持了安溪铁观音的追本溯源，又传承了安溪茶产业的历史文化，规模和效果不断扩大，已成为影响力大的安溪铁观音茶事活动之一。通过品鉴交流、茶王赛，将依托海丝起点，借助一路一带传播安溪铁观音，推动安溪铁观音茶文化与南安郑成功文化、海丝相结合，优势互补，相得益彰。（文/茶友集结号）