武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂,武夷岩茶肉桂名称的由来
大家好,今天我们聊聊武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂,这个在武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂里备受瞩目的新星。它的秘密,即将揭晓。
武夷岩茶肉桂之所以得名肉桂,主要原因有两点:一是其干茶紧实卷曲,泡出的汤色也相对深一些,呈现的是牛肉的“醇厚”味,与肉桂的桂皮油含量丰富所带来的辛辣感有关;二是肉桂是岩茶中唯一一种以茶树命名,且价格上较为亲民的岩茶,它的味道霸气,茶气足,喝完之后还回甘生津。
武夷山产的肉桂茶树品种原为菜茶,属于菜茶群体的一个有香味的单株品种,其原产地是武夷山慧苑牛栏坑。
因此,这个香气突出、口感醇厚且不刺激的肉桂茶就成为当地乌龙茶众多品种中的翘楚,渐渐得到越来越多人的喜爱。
肉桂又名玉桂,严格说起来它和樟树香味的“半天腰”菜茶属于同类,但肉桂的桂皮油含量丰富,所以其滋味中带有辛辣且冲鼻的桂皮香味。
肉桂茶树生长在武夷山慧源村的大坑里,这里属于武夷山景区最内最核心的部分。
肉桂茶按香气特点可分为辛辣型、奶油香型、清高型三种。
关于这种茶叶的制作工序有着极其严谨的要求。
选择肥壮且带有白毫的茶叶后对其进行反复特型选择、合理采摘与精工细作。
这是高山岩茶必备的特点。
正是因为这样的特点造就了这款岩茶价格的上涨和岩茶爱好者对其追捧。
肉桂虽然有辣,但那是相对于其他岩茶品种来说比较辣,但却具有回味无穷的特色。
尤其是它香气浓郁,不苦不涩,色泽清澈透亮等独特魅力是其他品种所不具备的。
在如今名目繁多的各种茶叶当中要想脱颖而出就必须要有特色和与众不同的地方。
在众多岩茶中肉桂的价格比较亲民,虽然不是最便宜的,但绝对不是最贵的。
而且它的味道霸气,茶气足,喝完之后还回甘生津。
这种口感让很多喜欢喝岩茶的朋友们对其爱不释手。
从武夷菜茶园中的“牛栏坑”野生菜茶树上取得的独芽原料,采用传统工艺及特殊拼配技术研制而成的高档肉桂乌龙茶是武夷山景区正岩产区加工的一款拳头产品。
而它具有外形条索肥壮、紧结、匀整;色泽绿褐油润;冲泡后汤色清澈红艳;香气浓郁清长;带乳香、兰花香;入口滋味醇厚滑润;叶底匀亮柔软等特点。
总的来说,武夷岩茶肉桂之所以得名肉桂,是因为其干茶紧实卷曲、味道霸气、茶气足且回甘生津等特点。
同时,这款茶叶的制作工序有着严谨的要求,其价格相对亲民也是其受到追捧的原因之一。
肉桂这种茶叶在各种茶叶中独具特色和与众不同的地方,也让越来越多的人对其爱不释手。
因此,无论是从口感还是从制作工艺来看,武夷岩茶肉桂都是一款值得品鉴的茶叶佳品。
希望这篇文章能激发你对武夷岩茶肉桂为什么叫肉桂的兴趣。记住,好东西总是值得等待的,但好机会不等人哦!