老枞水仙属于什么类型的茶,老枞水仙的特点术语

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老枞水仙是一种以武夷菜茶与乌龙茶茶树良种——水仙为原料，采用特殊工艺（菜茶的茶鲜叶揉捻工序），在室内萎凋、做青、摇青等特定工艺流程后，再结合武夷岩茶特有的工艺加工而成。

属于半发酵的乌龙茶，成品老枞水仙具有叶片厚、质地重、色泽青褐、油润的特点。

它香味浓郁，花香明显，但有细锐的苦涩味，还伴着深沉的果香，回甘强而久。

总体口感偏重，口感醇厚且水底稠滑，具有岩韵显著。

老枞水仙有抗衰老，降血压，降血脂和减肥瘦身等功效。

其性寒，味辛、甘，功善散风寒、清热利尿。

下面我们将从不同角度详细分析老枞水仙的特性和功效。

一、老枞水仙的特性1. 品种特性：老枞水仙最大的特点就是树龄越长，其香气和滋味就会越醇厚。

新茶时，它的香气清高而鲜爽，随着树龄的增长，其滋味会变得更为醇厚，而且带有一种特有的果香和木质香。

同时，老枞水仙的耐泡程度也相对较高，通常可以连续冲泡数次仍香味十足。

2. 生长环境：老枞水仙的生长环境非常特殊，它需要生长在岩缝中，需要长时间的日晒和雨露滋润。

这也使得老枞水仙的品质因生长环境的不同而有所差异。

3. 制作工艺：老枞水仙的制作工艺非常讲究，包括萎凋、做青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。

其中，萎凋和做青是决定其品质的关键步骤。

二、老枞水仙的功效1. 抗衰老：老枞水仙含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，抵抗衰老。

2. 降血压：老枞水仙中的茶多酚和咖啡碱能够舒张血管，降低血压。

经常饮用老枞水仙，能够有效预防和辅助治疗高血压。

3. 降血脂：老枞水仙中的儿茶素和咖啡碱可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而有效预防动脉硬化和心血管疾病的发生。

4. 减肥瘦身：老枞水仙含有丰富的茶多酚和咖啡碱，能够促进脂肪的代谢，同时也有一定的利尿作用，对于减肥瘦身有一定的帮助。

三、总结综上所述，老枞水仙是一种品质优良、功效显著的乌龙茶。

它的独特品质和功效得益于其特殊的品种特性、生长环境和制作工艺。

在品尝老枞水仙时，不仅可以享受到其浓郁的香味和醇厚的滋味，还能够起到保健作用。

因此，建议大家在日常饮食中适量饮用老枞水仙，以促进健康。

最后，我们也要注意饮茶的适量和适度，不要过量饮用，以免影响睡眠和身体健康。

同时，不同的人对茶叶的接受程度也有所不同，大家可以根据自己的口味和体质选择适合自己的茶叶和饮用量。

如果你对老枞水仙属于什么类型的茶还有任何疑问，或者想了解更多信息，随时欢迎联系我们。我们随时为你提供帮助和支持。