武夷岩茶的功效与作用及禁忌是什么,武夷岩茶百度百科
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武夷岩茶的功效与作用及禁忌一、武夷岩茶的功效与作用1. 武夷岩茶具有抗氧化、抗突然性衰老、抗动脉硬化、降血脂的功效; 2. 武夷岩茶具有醒脑、安神的作用,对于经常用脑力劳动的人群有着良好的效果; 3. 武夷岩茶具有清热去火、生津止渴的功效,对于容易上火的人群来说,喝岩茶可以降火去燥; 4. 武夷岩茶还具有健胃消食、利尿消肿、减肥美容等功效。
二、武夷岩茶的作用1. 武夷岩茶具有防癌与增强的抗氧化作用,能够消除活性氧自由基,维护人体健康。
此外,其内含物中还含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质,这些物质有利于提高人体免疫力,增强抵抗力。
2. 喝岩茶能强心解闷,具有润喉、解渴、除燥,促进血液循环的功效。
在调整人体的糖代谢的过程中,具有降低血糖的作用。
3. 喝岩茶可以抑制人体肠胃中有害微生物的产生,促进有益菌的生长,调整胃液分泌,助消化。
三、武夷岩茶的禁忌1. 失眠的人不宜饮用武夷岩茶,因为茶叶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,睡前饮茶,尤其是浓茶,可加重失眠。
2. 患有严重的动脉硬化、高血压病的人不宜饮茶,尤其是浓茶。
因为茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使血压上升。
3. 患有溃疡病不宜饮茶。
因为茶叶中的咖啡碱会刺激胃液分泌,加重溃疡。
4. 哺乳期妇女不宜饮浓茶。
因为茶叶中的咖啡碱可通过乳汁影响婴儿健康。
5. 发烧的病人不宜饮茶。
茶叶中的咖啡碱不但不会帮助病人退烧,反而会加重病情。
四、选购技巧首先我们要从茶叶的外观上进行挑选。
优质武夷岩茶条索肥壮,匀称紧结;红褐色或油润暗褐色;内质香气浓郁清长,似有兰花之香;汤色澄黄清澈;滋味醇厚甘爽,回甘带甜;叶底软亮匀齐。
而劣质武夷岩茶的色泽则暗淡或带灰白色;并且无光泽或光泽较差;香气低沉,如干草味;汤色或深或浅;滋味淡薄;叶底质地粗硬者多夹有红梗或茎折断。
五、保存方法保存武夷岩茶时要注意防潮,因为潮湿会破坏茶叶的质量,甚至可能霉变。
为了防止茶叶受潮,我们可以把茶叶放在密封的袋子里或瓶子里,并把袋口或瓶口密封好。
此外,还要避免异味污染茶叶,因为茶叶非常敏感,稍有异味就会污染茶叶。
如果保存的茶叶数量较少,可以使用小瓷罐来保存。
最后还要放在阴凉干燥的地方保存。
总结:通过以上的介绍我们可以了解到武夷岩茶的功效与作用及禁忌以及一些选购和保存技巧。
希望大家在饮用武夷岩茶的时候能够注意以上几点,以充分发挥其功效和避免不良反应的发生。
同时也要注意适量饮用,不要过量饮用以免影响健康。
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