武夷岩茶水仙冲泡方法图解大全,武夷岩茶水仙的泡法

大家好，今天我要聊聊武夷岩茶水仙冲泡方法图解大全，这个在武夷岩茶水仙冲泡方法图解大全中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。

武夷岩茶水仙冲泡方法图解一、工具/原料茶具：紫砂壶或盖碗组（瓷器茶具亦可）水量：约120毫升水温：100℃沸水岩茶：武夷岩茶水仙二、步骤/方法1. 温具：用沸水冲洗茶具，起到温具的作用。

2. 置茶：称取适量岩茶水仙干茶，投入盖碗或紫砂壶中。

3. 摇香：双手捧握茶壶，或双臂将盖碗盖子轻轻上提，倒斜盖住盖碗或紫砂壶口，轻摇几下，尽量将干茶的香味激发出来。

4. 冲泡：采用定点壶冲水法，将沸水沿壶/碗边壁或盖子定点冲入，让茶叶随水浪翻滚而转动使壶/碗内每个部位都均匀受水。

第一泡倒出即可。

5. 倒茶：将茶汤倒入公道杯中，均匀分出三份。

因岩茶香气清高，茶叶舒展迅速，十分容易冲破叶底芽叶，造成前几泡“水仙橄榄味”散失，故当快速斟出。

斟茶过程中可将三个杯叠起来的手势俗称“三龙护鼎”。

此过程应一气呵成，讲究“净如处子”，快则易匀。

当完成此杯后可适缓速度将水注入其它茶杯，使岩茶之香气及汤香充满全瓯。

若能长期静立杯口“闻杯”，亦可见泡者情绪的紧绷及起伏，因此俗语有谓“水注瓯心恰似作诗眉”。

6. 品饮：细品茶汤的浓淡、甘苦、醇涩，辨别岩茶的水仙品种的优劣。

如果初试者的岩茶水平还未达“通透”境界，此时可能无法辨别茶叶优劣，或不知如何掌握投茶量与冲泡时间，可以尝试先少量冲泡几次以尝试。

等到有经验后，再慢慢增加投茶量及延长冲泡时间。

一般而言，随着冲泡次数的增加，每次冲泡的时间应更长一些。

三、注意事项1. 岩茶的冲泡水温不宜太高，一般用85℃-90℃左右的水温比较适宜。

2. 岩茶的冲泡时间要灵活掌握，第一泡时间应稍长，使茶叶吸足水分；以后几泡时间略缩短；尤其在冲泡6-7次后,每次冲泡的时间一定要控制在3-4秒内,否则易造成茶叶苦涩味。

3. 岩茶具有很强的耐泡性,一泡岩茶可连续冲泡7-8次仍香味十足。

四、总结通过以上步骤的图解和详细介绍，你对武夷岩茶水仙的冲泡方法应该有了更深入的了解。

要想泡好一杯武夷岩茶水仙，除了掌握正确的冲泡方法外，还需要注意茶叶的品质和冲泡时的细节。

只有这样才能真正领略到武夷岩茶水仙的独特韵味和魅力。

无论你是茶叶爱好者还是茶艺师，希望这些内容对你有所帮助。

写到这里，我想到了品茶其实是一种心情，是一种在平淡的生活中寻找乐趣的过程。

品一杯好茶，不仅可以品味到茶叶的清香甘甜，还可以感受到生活的宁静与美好。

让我们一起享受品茶的乐趣吧！。

希望这篇文章能激发你对武夷岩茶水仙冲泡方法图解大全的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！