武夷岩茶水仙简介,武夷山岩茶 水仙

大家好，今天我要带你走进武夷岩茶水仙简介的世界，看看它如何在武夷岩茶水仙简介中脱颖而出。

武夷岩茶水仙是一种著名的乌龙茶，产于福建闽北“秀甲江南”的武夷山脉，是武夷岩茶的代表品种，素以“茶中之秀”著称。

其品质特点为：条索肥壮，紧结匀整，带宝色；香高味醇，回甘带甜；汤色澄黄清澈；叶底碧绿柔软。

下面就让我们一起来了解一下武夷岩茶水仙的简介吧。

武夷岩茶水仙的产地武夷岩茶水仙的产地位于福建闽北“秀甲江南”的武夷山脉，这里山峦起伏、地势峻拔、峰壑幽奇，有“三三”、“六六”之胜。

这里的自然环境非常适合茶树生长，也为水仙的品质提供了良好的基础。

武夷岩茶水仙的特点1. 外观：武夷岩茶水仙的外观特点为条索肥壮，匀整，色泽油润，带宝色。

2. 香气：水仙的香气非常高长，浓郁且清新，与肉桂的香型相似。

香气细而锐，透杯香，持久悠长，茶叶泡后还有阵阵兰花香的清鲜气。

3. 滋味：水仙茶味浓郁醇厚，饮后甘馨鲜爽，喉韵甘润深厚。

尤其是滋味收敛性和果胶物质含量较多，回味特别高强。

4. 汤色：水仙茶叶浸泡出来的茶汤色泽金黄清澈明亮。

5. 叶底：叶底软亮、红边绿底、有光泽、有活性、且经得起冲泡。

水仙品种特征：大乔木，主干高达数丈，根系发达呈须根状；内质高长圆，桂皮香明显、味醇和；树皮浅灰色或带绿；芽叶色带油光、枝梗节长工整。

据研究观察，从茶胚精制后加工毛茶送入包装的过程不只一次进行修剪称复火和簸扬筛选剔除枝梗末梢。

纯种品因母树少不够嫩梢可能也属野生老枞“肉桂”、“水仙”。

也因为它们长期在母树下生长发育所致。

“水仙”单丛茶树品种的母树在牛栏坑村大王峰东南坡约有百余株，树龄在二三百年以上。

武夷岩茶水仙的采制工艺采摘标准为一芽二、三叶及其以上的成熟新梢。

鲜叶采回后及时薄摊于阴凉通风处，时间为6～10小时左右。

鲜叶不能闷放在塑料袋中，以免影响品质。

做青技术为晒青、凉青、摇青、焖青多次反复进行，达到发酵程度。

杀青用机杀和手工翻炒二种方法，做到“三当”，即“手不离茶、茶不离锅、杀青到老”。

揉捻后采用焙笼烘焙或烘干机烘干至足干香。

茶叶包装应选用洁净无异味纸箱或铁罐包装贮藏。

武夷岩茶水仙的功效与作用武夷岩茶水仙含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等功效。

同时，武夷岩茶水仙还具有提神醒脑、生津止渴等作用。

因此，武夷岩茶水仙是一种非常健康的饮品，适合长期饮用。

总结：武夷岩茶水仙是一种非常有名的乌龙茶，具有非常独特的品质特点。

如果您喜欢喝茶，不妨尝试一下武夷岩茶水仙，相信它会给您带来不一样的口感体验和健康享受。

文章到这里就结束了，但武夷岩茶水仙简介的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分，那就不要犹豫了！