武夷岩茶肉桂的来历,武夷岩茶肉桂的来历简介

如果你对武夷岩茶肉桂的来历有那么一点挑剔，武夷岩茶肉桂的来历绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。

武夷岩茶肉桂的来历岩茶肉桂是武夷岩茶中的一种，它属于武夷岩茶中的武夷水仙、武夷奇种、大红袍等茶树品种繁衍出的新品种。

在清朝中后期，肉桂就已开始在武夷山栽培，并成为岩茶中的新贵。

相传很久以前有一吴姓茶农，从武夷山路过时，发现路边的肉桂树被掩映在绿荫丛中，正茁壮成长。

于是他将其移植回自家茶园，经与岩茶精心拼配，茶香清醇典雅，受到品茗客人的喜爱。

因此吴姓茶农便大量栽培肉桂。

之后岩茶供不应求，肉桂也因此成为岩茶中的名品。

肉桂又名玉桂，原为武夷山所产，因制成乌褐色而得名。

后来武夷山慧苑老丛水仙（一说牛栏坑）的茶树，因茶树生长在肉桂种植物中，枝条外形酷似肉桂，而被误认为是肉桂，才将慧苑老丛水仙和牛栏坑肉桂归为岩茶肉桂类。

而真正的肉桂产于武夷山黄岗山国家级自然保护区内的高峰一带，由于产量较少，仅供武夷岩茶名丛高枞茶树做拼配之用。

岩茶肉桂的采制工艺精细。

每年春季到来，茶农便开始按传统制法炒制肉桂。

采摘鲜叶时，要求严格，不能带露水，不能摇晃鲜叶。

以手工采摘一芽二三叶，经晒青、晾晒、做青、炒青、揉捻、复焙干等一系列工序而成。

肉桂茶的成品一般外形紧结、匀整，色泽油润呈金黄色。

香气清高幽远，带乳香、果香；汤色澄黄明亮；滋味醇厚甘鲜；叶底黄亮光洁。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更因其香浓味厚而广泛受到品茗爱好者的喜爱。

冲泡后汤色浓艳清澈、香烈且持久，滋味醇厚甘鲜。

品饮时杯里轻烟飘绕、香郁味浓，让品饮者倍感舒适、回味无穷。

因此，肉桂在武夷山和国内各地销量一直很大。

近年来随着人们消费水平的提高和消费口味的转变，传统的名岩茶产量有限，价格昂贵，市场供不应求，而品质优秀的肉桂则成为消费者新宠。

岩茶肉桂具有较高的营养价值。

茶叶中含有的多酚类物质具有抗氧化作用，可以延缓衰老；茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可刺激血管和中枢神经，增强人的思维活动能力；肉桂茶中的芳香物质有利于排除体内的废物。

另外肉桂茶还有除口臭的作用。

坚持饮用肉桂茶还可以有助于提高精力和脑力，以及防治动脉硬化、防治冠心病及降压等功效。

因此肉桂作为一种优质的茶叶品种在市场上受到越来越多消费者的青睐。

总之，武夷岩茶肉桂作为武夷山岩茶中的新贵品种之一，其独特的品种和制作工艺使其具有独特的品质和口感特点。

它不仅是一种优质的茶叶品种，更是一种具有较高营养价值和保健功效的健康饮品。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，相信肉桂这种优质的茶叶品种将会受到越来越多消费者的喜爱和追捧。

希望这篇文章能激发你对武夷岩茶肉桂的来历的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！