武夷岩茶肉桂特点,武夷岩茶肉桂价格多少钱一盒

大家好，今天我要聊聊武夷岩茶肉桂特点，这个在武夷岩茶肉桂特点中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。

武夷岩茶肉桂是一种独特的茶叶品种，以其醇厚的口感和独特的香气而备受推崇。

下面，我将为您详细介绍武夷岩茶肉桂的特点、品鉴方法以及如何在家中自己制作。

一、武夷岩茶肉桂的特点1. 外观：武夷岩茶肉桂的干茶通常是条索状，颜色呈乌褐色或黄褐色，油光润泽。

2. 香气：肉桂的香气独特，初泡时香气高扬，带有桂皮的香味，而后会转为浓郁的果香，如果仁香和蜜香等。

3. 口感：武夷岩茶肉桂的口感醇厚，入口后茶汤润滑，带有一定的苦涩感，但很快会被回甘所替代。

其层次感丰富，前调、中调、后调各不相同。

4. 汤色和叶底：武夷岩茶肉桂的汤色呈金黄色或深黄色，叶底柔软有弹性，色泽鲜艳。

二、品鉴方法1. 备器：泡茶前需要准备好相应的器具，包括透明玻璃杯或盖碗、茶则、茶匙、茶夹、烧水壶等。

2. 取茶：根据茶叶量及饮茶人数，取出适量武夷岩茶肉桂。

3. 温具：用热水冲洗茶具，温洗茶叶，以便更好地发挥茶叶的香气和口感。

4. 投茶、洗茶：将茶叶投入茶杯或盖碗中，注入热水洗茶一道，将茶叶中的杂质和灰尘洗去。

5. 冲泡：正式冲泡茶叶，一般可重复冲泡3-4道，每道浸泡时间可根据个人口味及茶叶情况而定。

6. 品鉴：细品茶汤，感受香气和口感的层次变化。

观察汤色和叶底，欣赏茶叶的形态和色泽。

三、如何自己制作武夷岩茶肉桂1. 采摘：武夷岩茶肉桂的采摘标准为二三叶带芽，采摘时间一般在清晨露水干后。

2. 萎凋：将采摘回来的茶叶进行适当的萎凋，使其自然发酵，有助于后续的制作过程。

3. 炒青：将茶叶进行高温快速翻炒，使茶叶中的水分蒸发，同时破坏茶叶中的酶促氧化。

4. 做形：将茶叶揉捻成条状，这一过程需要一定的技巧和经验。

5. 焙火：将制成的茶叶进行焙火，根据不同口味和需求选择不同的焙火程度。

焙火程度越高，茶叶的香气和口感越醇厚。

6. 存储：保存武夷岩茶肉桂需要注意密封、避光、防潮、防异味，以保证茶叶的质量和口感。

总之，要想制作出一杯好喝的武夷岩茶肉桂，需要注重采摘、萎凋、炒青、做形、焙火等环节的控制和调整。

在家中自己制作武夷岩茶肉桂不仅可以享受茶叶的乐趣，还能更好地了解和掌握茶叶的制作过程。

四、总结武夷岩茶肉桂作为一种独特的茶叶品种，具有独特的香气和口感特点。

品鉴时需要注意观察汤色、品尝口感、欣赏叶底等多个方面。

要想制作出一杯好喝的武夷岩茶肉桂，需要注重采摘、制作过程中的环节控制和调整。

在家中自己制作武夷岩茶肉桂不仅可以享受茶叶的乐趣，还能更好地了解和掌握茶叶的制作过程。

希望这篇文章能对您有所帮助，让您更好地了解和品味武夷岩茶肉桂的美妙之处。

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