茶铁观音属于什么茶,铁观音既是茶树品种名也是茶名

大家好，今天我要带你走进茶铁观音属于什么茶的世界，看看它如何在茶铁观音属于什么茶中脱颖而出。

茶铁观音属于什么茶铁观音是一种属于青茶，半发酵的茶。

1. 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养颜、美容、减肥、提神、防癌、抗衰老等功效，是受人欢迎的天然养生饮品。

2. 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀净，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称“音韵”。

3. 铁观音茶香高而持久，其香型通常分为“清热解毒香”、“炭火（烘焙）香”、“清香”和“果香味”等，随着不同的发酵程度，还会转化出红茶香、绿茶香等多种口感。

且即使在保存过程中，香气依然会随着时间而转化提升。

铁观音的品饮品饮铁观音茶，首先要准备好茶具和茶叶。

泡饮铁观音，最好备有紫砂壶、瓷盖碗等器具。

一般来说，品饮玻璃杯的茶具也是可以的。

泡茶用水以山泉水为佳，自来水则最好静置24小时后再用。

备好器具和茶叶后，接下来就是正式品饮了。

泡好后的铁观音，先闻其香。

好的铁观音冲泡后散发出兰花的香气。

品尝铁观音的汤水，首先感觉入口后的醇爽感受，再品回味无穷的喉韵。

好的铁观音饮后喉头感觉甘润回甜，这种回甘效果才是评判好茶的标准。

品饮时也可细细体会茶叶的形态美，好茶冲泡后皆呈卷曲状，肥厚且微软，茶汤澄黄明亮，宛如水浸明针。

除了感受香韵外也要细嗅叶底蕴发清香。

不同制法的茶叶或不同时间的陈放，叶底的色泽与杂味也会有所不同。

叶底的厚薄大小也与茶叶本身的品质有关。

一般来说叶底色泽明亮且柔软，则表明茶叶发酵适度，储存得当。

品饮铁观音的注意事项品饮铁观音时要注意冲泡水温、茶叶用量、冲泡次数和浸泡时间。

一般泡饮铁观音时所用的水温以沸水冲泡为宜。

具体的用量则因个人而异，可根据自己口味灵活掌握。

一般可以反复冲泡5-6次左右。

另外在浸泡过程中最好使用专门的茶滤杯和控制时间的器具，以保持口感纯正并方便清理。

综上所述，铁观音是一种非常受欢迎的天然养生饮品。

其独特的品质特征和丰富的营养功效使其成为了一种备受人们喜爱的茶叶。

无论是品饮还是收藏，铁观音都有着广阔的市场和前景。

文章到这里就结束了，但茶铁观音属于什么茶的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分，那就赶紧行动吧！