正岩老枞水仙的特点,正岩水仙是什么茶多少钱一斤
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正岩老枞水仙的特点老枞水仙是武夷岩茶的代表之一,它以其独特的风味和悠久的树龄而备受推崇。
下面将为您详细介绍正岩老枞水仙的特点,以便更好地了解这一珍贵的茶树品种。
一、生长环境正岩老枞水仙生长在武夷山岩茶产区,这里山峦起伏,峰峦叠嶂,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃。
这些优越的自然条件为老枞水仙的生长提供了良好的环境。
二、树龄特点老枞水仙的树龄较长,通常在几十年至上百年不等。
由于其生长缓慢,需要较长时间才能达到理想的采摘标准。
树龄越长,茶叶的品质越高,树龄与品质成正比。
三、外形特点正岩老枞水仙的干茶条索肥厚,色泽乌褐油润,表面有明显的细皱条纹。
冲泡后的茶芽挺拔,舒展成片,形似剑梭,十分美观。
四、内质特点老枞水仙的香气浓郁持久,带有明显的枞味和木质香,还有一股清新的花香。
滋味醇厚回甘,汤色金黄清澈,品饮时口感醇厚甘爽,令人回味无穷。
五、口感特点老枞水仙的口感层次丰富,初尝时甘甜醇和,细品时则可感受到木质香和花香交织在一起,令人陶醉。
此外,老枞水仙还具有很强的后劲,饮后余韵悠长,令人难以忘怀。
六、功效特点老枞水仙除了具有一般茶叶的提神清心、消除疲劳、生津利尿等功效外,还具有强肝解毒、清热降火、消食化痰等特殊功效。
特别适合冬季饮用,对于手脚冰冷、肠胃不适等症状有很好的缓解作用。
七、鉴别要点1. 观察树龄:老枞水仙的树龄越长,茶树桩脚越粗壮,叶脉也越突出明显。
树龄较短的茶叶叶底较薄且无质感。
2. 闻香:老枞水仙的香气浓郁持久,而假货的香气则多为化学香精涂抹而成,冲泡后散发出的是化学香精刺鼻的味道。
3. 观察叶底:真货的叶底为黄绿色,叶脉明显且边缘有锯齿;而假货的叶底多为墨绿色且无叶脉或不明显。
4. 滋味口感:真货的老枞水仙口感醇厚回甘,有明显的木质香和花香;而假货则多为苦涩味或无味。
5. 价格:正宗的老枞水仙价格较高,一般需要几百元一斤。
如果价格过低或过低,可能存在品质问题或假货的风险。
综上所述,正岩老枞水仙具有独特的生长环境、树龄特点、外形、内质、口感和功效等特点。
了解这些特点有助于我们更好地鉴别和品尝这一珍贵的茶树品种。
同时,我们也应该注意鉴别真假货,以确保购买到真正的正岩老枞水仙。
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