武夷岩茶有哪几种品种,武夷岩茶有哪几种品种名称
你知道吗?武夷岩茶有哪几种品种不仅仅是一个武夷岩茶有哪几种品种,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
武夷岩茶是一种具有悠久历史和独特风味的中国传统茶叶,其品种繁多,品质优异。
下面就来介绍几种常见的武夷岩茶品种。
首先,最著名的武夷岩茶当属大红袍。
大红袍是乌龙茶中的极品,产于福建武夷山,品质优异,深受茶友们的喜爱。
大红袍的茶叶外形紧结肥壮,色泽乌褐鲜润,香气浓郁高长,带兰花香或桂花香型,滋味醇厚甘鲜,汤色橙黄明亮,叶底绿叶红镶边。
大红袍不仅具有很高的营养价值,还具有独特的药理功能,如降血压、抗氧化、抗肿瘤等。
其次,水仙也是武夷岩茶的代表性品种之一。
水仙茶树植株较大,树姿半开展,分枝较稀疏。
鲜叶大小较匀净,叶面稍隆起,叶缘平滑,叶齿浅而较稀。
冲泡后汤色金黄浓艳,香气清芬幽长,带桂花香或幽兰花香,滋味醇厚甘爽且回甘强。
水仙品种的岩茶因产地不同而具有各自的特点,如牛栏坑的水仙便以其独特的品质而备受推崇。
再说一说肉桂。
肉桂茶树植株较小,树姿半开展,分枝较密。
鲜叶大小不一,叶缘波浪浅而明显,锯齿较疏。
冲泡后香气清高而持久,往往带有乳香、花香等类似桂花的香气,滋味醇厚甘鲜并带刺激性的辛锐味,口感较强烈。
肉桂茶产于福建武夷山等地,近年来备受关注和追捧。
另外,还有一些其他的武夷岩茶品种,如黄观音、铁罗汉、白鸡冠、半天腰等。
这些品种各有特色,如黄观音香气高锐、滋味醇厚,铁罗汉滋味醇和但带有特殊的药香等。
这些品种的茶叶外形匀称重实,色泽褐绿润泽,香气清高悠长,带花香或果香型,滋味醇厚甘鲜或特殊香味,汤色黄绿明亮,叶底柔软明亮。
在介绍这些品种时也了解到他们的产地对品质的影响是很大的。
例如在武夷山风景区的岩峰之中,由于环境特殊(即岩的独特性),茶叶生长在岩缝中,茶叶吸收了大自然之精华,茶叶生长缓慢、采摘时间短、产量低等因素造就了岩茶的品质之高。
而除了岩茶之外的其他地方也有种植这些茶叶品种,但品质和口感却无法与正宗的武夷岩茶相媲美。
总之,武夷岩茶品种繁多,品质优异。
不同品种的茶叶具有不同的特色和口感,适合不同口味和需求的茶友们品尝。
在品尝武夷岩茶时也要注意选择品质优良的正宗品牌和产地,以保证茶叶的品质和口感。
同时也要注意正确的冲泡方法和饮用方式,才能更好地品味和享受武夷岩茶的美妙滋味。
武夷岩茶有哪几种品种不仅仅是一个产品,它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式,那就赶紧把它带回家吧!