武夷岩茶水仙茶的特点和功效,武夷岩茶水仙茶的功效与作用
如果你对武夷岩茶水仙茶的特点和功效有那么一点追求,武夷岩茶水仙茶的特点和功效绝对能满足你。不信?让我们一探究竟。
武夷岩茶水仙茶的特点和功效一、特点1. 树姿呈半开展型,原产地树势呈较直立型,叶长6-7cm,宽1.8-2.5cm,叶色深绿,有光泽,富弹性,叶片为水平状着生。
2. 芽肥大,密度中等,芽、叶成色好,白毫显,香高味醇。
水仙品种中适制乌龙茶的品种主要有肉桂、黄旦、石乳香、早仙等系列品种及农抗12号等。
而水仙则适合制作中低档乌龙茶,具有耐泡性,内质香型与肉桂相似,品质上乘者近似铁观音。
3. 水仙茶的香气浓郁且持久,带有乳香、兰花香等,其滋味醇厚回甘,带有“观音韵”的特殊韵味,且水仙的岩韵明显,层次丰富。
其汤色清澈金黄,叶底肥厚软亮。
二、功效1. 武夷岩茶水仙茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血压等多种功效。
其中茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以有效地清除人体内的自由基,具有抗衰老的作用。
2. 武夷岩茶水仙茶中的咖啡碱和氨基酸对人体具有一定的兴奋作用,可以减轻疲劳感,提高注意力和反应能力。
此外,咖啡碱还具有一定的利尿作用,可以帮助人体排除多余的水分和代谢废物。
3. 武夷岩茶水仙茶中的儿茶素类物质和芬芳醛类物质具有抗菌作用,可以有效地抑制肠道疾病和皮肤病的产生。
此外,水仙茶中的多酚类物质还可以促进脂肪的代谢和消化,有助于减肥和降低血脂。
4. 水仙茶还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、镁等,这些成分可以促进人体健康,增强免疫力,预防疾病的发生。
三、泡饮技巧1. 水仙的香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,泡饮时需要注意掌握好冲泡技巧。
首先需要选择适宜的水质和温度,一般选用纯净水或山泉水为宜,水温以90℃左右为宜。
2. 其次需要控制好冲泡时间和次数,一般冲泡3-5次为宜。
冲泡时需要注意控制水量和茶叶量,使茶叶充分浸泡,让茶汁充分渗出。
3. 泡饮时需要注意先闻香再试味,慢慢品尝其韵味。
将开水壶提起8-9厘米高,再倾出热水冲泡茶叶。
此外还可以通过控制冲泡时间和浸泡程度来调节茶汤的香气和滋味。
4. 此外在保存武夷岩茶水仙茶时也需要注意干燥、避光、防潮、密封等措施。
同时茶叶需要避免长时间暴露在空气中和受到异味、异味的污染。
综上所述,武夷岩茶水仙茶是一种品质优良、功效丰富的茶叶品种。
在饮用时需要注意正确的泡饮技巧和保存措施,以保证其品质和口感。
同时也要注意适量饮用,避免过量对身体造成影响。
希望这篇文章能帮你更好地了解武夷岩茶水仙茶的特点和功效。如果你有任何疑问,随时欢迎咨询我们,我们随时为你解答。