武夷岩茶算什么茶种,武夷岩茶属于哪类茶

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武夷岩茶是一种具有独特风味的传统名茶，属于乌龙茶类，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山脉。

它具有形美、色艳、香浓、味醇的特色，自唐代以来就享有盛名。

下面就让我们一起来了解一下武夷岩茶的种类、特点、冲泡方法以及与其它茶叶的比较吧。

一、武夷岩茶的种类武夷岩茶的种类繁多，主要包括大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉、白牡丹等。

这些茶叶在生长环境、采摘时间、制作工艺等方面都有所不同，因此味道和香气也有很大的差异。

例如，大红袍是武夷岩茶中的极品，以生长在武夷山九龙窠岩壁上的茶叶为正宗，其独特的生长环境和精湛的制作工艺使其具有浓郁的桂花香和果味；而肉桂则是武夷岩茶中新崛起的一个品种，以其辛锐的香气和醇厚的口感备受人们喜爱。

二、武夷岩茶的特点1. 香韵独特：武夷岩茶具有独特的香气和滋味，这种香气和滋味与茶叶的品种、生长环境、采摘时间、制作工艺等因素有关。

因此，每一款武夷岩茶都有其独特的韵味。

2. 汤色艳丽：武夷岩茶的汤色呈金黄或橙黄，清澈明亮，给人一种清新的感觉。

3. 耐泡度高：武夷岩茶的耐泡度非常高，一般可以泡十几到几十次，这也是为什么人们常说“一杯武夷岩茶能喝一整天”的原因。

4. 保健功效：武夷岩茶具有多种保健功效，如抗氧化、降血脂、降血压等，这些功效主要来源于茶叶中的多酚类物质和氨基酸。

三、武夷岩茶的冲泡方法冲泡武夷岩茶需要使用紫砂壶或盖碗杯，以85~95℃的开水进行冲泡。

一般来说，第一泡的时间可以控制在30~40秒左右，然后每冲泡一次时间往后推15~20秒。

同时，不同品种的岩茶需要使用不同的浸泡时间，需要根据茶叶的具体情况进行调整。

在泡好之后要及时饮用，避免茶叶氧化影响口感。

四、与其他茶叶的比较与其他茶叶相比，武夷岩茶具有更加丰富的口感和更加浓郁的香气。

例如，龙井茶是一种非常著名的绿茶，具有清新的口感和清香的香气；而武夷岩茶则具有浓郁的桂花香和果味，这种香气和口感是其他茶叶所无法比拟的。

此外，武夷岩茶还具有多种保健功效，这也是其他茶叶所不具备的优点。

总的来说，武夷岩茶是一种极具特色的传统名茶，具有独特的生长环境、品种和制作工艺。

无论是作为饮品还是作为保健品，武夷岩茶都具有非常高的价值。

如果你有机会品尝到这款茶，一定会被它的美味和香气所折服。

看完这篇文章，你对武夷岩茶算什么茶种是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！