肉桂茶属于红茶还是绿茶,肉桂茶是什么茶种

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肉桂茶属于**红茶**。

肉桂茶是源于中国福建省武夷山的高档红茶，其香气具有奶油、花果、桂皮般的香气，是武夷山岩茶的代表性茶品之一。

肉桂茶的采摘标准为一芽二到三叶，经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、堆放、拣梗、复焙等工序制成，成品茶具有色泽乌褐油润的特点。

在市面上，肉桂茶主要分为清香肉桂和熟香肉桂两种，其价格也有所不同，从几百元到几千元不等，品质优异者更可达上万元一斤。

除了泡饮之外，肉桂茶也适合煮饮，尤其是当茶叶内含的物质充分释放时，煮饮肉桂茶可获得更加丰富的口感和更深的层次感。

在煮茶时，一般投茶3到5克，煮三到五次仍有余香。

肉桂茶的泡饮过程如下：1. 备具：冲泡肉桂茶需要准备一个壶，一个滤杯和若干个茶杯。

2. 赏具：将茶叶罐打开，取出适量的茶叶放在茶荷中，同时展示冲泡器具，让品茗者欣赏。

3. 温壶：用热水将茶壶、茶杯淋洗一遍。

4. 投茶和润茶：将茶叶放入壶中，冲入热水使茶叶充分浸润。

5. 冲泡：采用高冲法冲入热水，使茶叶上下翻动，有利于茶叶的冲泡。

6. 倒茶：将茶汤注入茶杯中，先闻其香，再慢慢品味。

总的来说，肉桂茶不仅口感鲜爽，其功效也很出色。

它含有丰富的咖啡碱和茶多酚等物质，能够兴奋神经，起到提神醒脑的作用。

此外，肉桂茶还具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减缓衰老过程和增强免疫力，预防疾病的发生。

经常饮用肉桂茶还有助于消化、促进食欲、清热利尿、有助于改善肠道健康，降低患上肠癌的风险。

在饮用肉桂茶时，需要注意一些事项。

首先，不要喝过期的肉桂茶，因为茶叶会受温度和湿度的影响而变质。

其次，肉桂茶不适合冷饮，因为过度寒凉可能会伤及脾胃。

最后，虽然肉桂茶具有诸多好处，但也不可过量饮用，一般每天饮用1-2杯即可。

总之，肉桂茶是一种高档红茶，具有丰富的口感和诸多好处。

在饮用时需要注意一些事项，以保证肉桂茶的品质和效果。

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